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イングリッシュミント |
| 科名／シソ科 | |
| 原産地／北半球の温帯地域・アフリカ | |
| 草丈／30～50ｃｍ | |
| 使用部分／葉 | |
| 【利用方法】 濃い紫色の茎と、やや黒味がかっている葉っぱが特長で。強健でよく育つ。ハーブバスなどに・・。 |
▼ 育て方のポイント
●苗の植付け
日当たりの良い場所を選び、用土に堆肥と腐葉土をいれ、３月から６月に植えます。
地植えなら６０ｃｍ間隔、プランターなら２株を植えます。ある程度寒さにも強く丈夫です。
●種子まき
発芽適温は20度以上で、４月上旬以後にまくのがよいでしょう。
用土を湿らせ、バラまくようにまきます。
５ｍｍ程覆土をして手で軽く押さえつけます。
水は霧吹きで行い、１週間くらい日陰で管理します。
●水やり
土が乾いたら水を与えます
こまめに様子を見て管理します。
●肥料の与え方
肥料は適度に、2ヶ月に1回、固形の発酵油粕や
化成肥料を施します。
●収穫
摘心の要領で摘み取ります。
１５～２０ｃｍ位の草丈になったら、上から５ｃｍ程で摘んで利用します。
多年草ですが、冬は地上部は枯れるため温室で育てます。